شبكة معلومات تحالف كرة القدم

banner

طريقة صنع الكيكة اللذيذة في المنزل بخطوات سهلة

طريقة صنع الكيكة اللذيذة في المنزل بخطوات سهلة << مالتيميديا << الصفحة الرئيسية الموقع الحالي

2025-07-07 10:47:29

الكيكة من أكثر الحلويات المحبوبة في العالم العربي، حيث يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة. في هذا المقال، سنقدم لك طريقة تحضير الكيكة الأساسية التي يمكنك تعديلها حسب رغبتك بإضافة نكهات مختلفة مثل الفانيلا، الشوكولاتة أو الفواكه.

المكونات الأساسية لتحضير الكيكة:

  • 2 كوب دقيق
  • 1 كوب سكر
  • 3 بيضات
  • 1 كوب حليب
  • نصف كوب زبدة أو زيت نباتي
  • ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • ملعقة صغيرة فانيلا (اختياري)
  • رشة ملح

خطوات تحضير الكيكة:

  1. تسخين الفرن: ابدأ بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية (350 فهرنهايت) ليكون جاهزاً عند الانتهاء من تحضير العجين.

  2. خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والملح وقلبيها جيداً حتى تمتزج.

  3. خفق الزبدة والسكر: في وعاء آخر، اخفقي الزبدة مع السكر حتى يصبح الخليط كريمي اللون ومتجانساً.

  4. إضافة البيض: أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الاستمرار في الخفق، ثم أضيفي الفانيلا إذا كنت تستخدمينها.

  5. دمج المكونات: أضيفي خليط الدقيق بالتناوب مع الحليب إلى خليط الزبدة، مع الخفق على سرعة متوسطة حتى تحصلي على عجينة ناعمة.

  6. صب الخليط في القالب: اسكبي الخليط في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بقليل من الدقيق، أو يمكنك استخدام أوراق الخبز الخاصة بالكيك.

  7. خبز الكيكة: أدخلي القالب إلى الفرن لمدة 30-40 دقيقة، أو حتى يصبح لون الكيكة ذهبياً وتنضج عند إدخال عود خشبي في وسطها ويخرج نظيفاً.

  8. تبريد الكيكة: بعد النضج، أخرجي الكيكة من الفرن واتركيها تبرد في القالب لمدة 10 دقائق قبل نقلها إلى رف التبريد.

نصائح لتحضير كيكة مثالية:

  • تأكدي من أن جميع المكونات في درجة حرارة الغرفة قبل البدء.
  • لا تفتحي الفرن خلال أول 20 دقيقة من الخبز حتى لا تنخفض الحرارة فجأة.
  • يمكنك اختبار نضج الكيكة بالضغط عليها برفق، إذا عادت إلى وضعها فهي ناضجة.
  • لإضافة نكهات مختلفة، يمكنك إضافة ملعقتين من الكاكاو لتحضير كيكة الشوكولاتة، أو إضافة الفواكه الطازجة أو المجففة.

بهذه الخطوات البسيطة، يمكنك تحضير كيكة منزلية لذيذة تستمتع بها مع العائلة والأصدقاء. جربي هذه الوصفة الأساسية ثم ابدئي بالتجريب بإضافات مختلفة لتحصلي على نكهات جديدة في كل مرة!

قراءات ذات صلة

البرازيل وأورغواي يستعدان لمواجهة ملتهبة في تصفيات كأس العالم

البرازيل وأورغواي يستعدان لمواجهة ملتهبة في تصفيات كأس العالم

2025-08-06 10:38:54

تستعد البرازيل وأورغواي لمواجهة نارية في الجولة الرابعة من تصفيات أمريكا الجنوبية المؤهلة لكأس العال

الاتحاد الجزائري يحل رابطة دوري المحترفين ويشكل لجنة مؤقتة لإدارة البطولة

الاتحاد الجزائري يحل رابطة دوري المحترفين ويشكل لجنة مؤقتة لإدارة البطولة

2025-08-05 08:53:41

في قرار مفاجئ هز الساحة الكروية الجزائرية، قرر الاتحاد الجزائري لكرة القدم حل رابطة دوري المحترفين ب

الأهلي المصري يعلن الانفصال عن المدرب بيتسو موسيماني بالتراضي بعد توتر العلاقة

الأهلي المصري يعلن الانفصال عن المدرب بيتسو موسيماني بالتراضي بعد توتر العلاقة

2025-08-04 09:23:01

أعلن نادي الأهلي المصري، اليوم الاثنين، إنهاء التعاقد مع المدرب الجنوب أفريقي بيتسو موسيماني بالتراض

استشهاد لاعب الكرة الطائرة جهاد أكرم قادوس في قصف الاحتلال الإسرائيلي على غزة

استشهاد لاعب الكرة الطائرة جهاد أكرم قادوس في قصف الاحتلال الإسرائيلي على غزة

2025-08-04 09:48:17

في جريمة جديدة تضاف إلى سلسلة جرائم الاحتلال الإسرائيلي، استشهد اللاعب الفلسطيني جهاد أكرم قادوس، نج

أبرز النجوم الغائبين عن يورو 2024 هالاند يقود قائمة المحرومين

أبرز النجوم الغائبين عن يورو 2024 هالاند يقود قائمة المحرومين

2025-08-01 13:45:25

تتجه أنظار عشاق كرة القدم نحو ألمانيا التي ستستضيف نهائيات كأس أمم أوروبا (يورو 2024) في صيف هذا الع

5 مواهب شابة متوقعة في يورو 2021من بيدري إلى هيرنانديز

5 مواهب شابة متوقعة في يورو 2021من بيدري إلى هيرنانديز

2025-08-01 14:07:13

بعد عام كامل من التأجيل بسبب جائحة كورونا، تستعد أوروبا لاستضافة واحدة من أكثر بطولات كأس الأمم الأو

4 أندية أوروبية تواصل السعي نحو تحقيق الثلاثية التاريخية قبل نهاية الموسم

4 أندية أوروبية تواصل السعي نحو تحقيق الثلاثية التاريخية قبل نهاية الموسم

2025-08-01 14:04:59

مع اقتراب نهاية الموسم الكروي 2024-2025، لا يزال أربعة أندية أوروبية كبرى تحلم بتحقيق الإنجاز التاري

نجوم تألقوا في الدوري الإنجليزي وخسروا بريقهم بالخروج منه

نجوم تألقوا في الدوري الإنجليزي وخسروا بريقهم بالخروج منه

2025-07-31 10:01:35

يمثل انتقال اللاعب من الدوري الإنجليزي الممتاز إلى دوريات أوروبية أخرى تحدياً كبيراً، حيث تختلف أنما